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Viandes, poissons et crustacés
Céréales, produits alimentaires de base, légumes
 
 

Matériaux de référence : Viandes, poissons et crustacés

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Forme : Toutes

     
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Viandes
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  50 g

 Référence

 Cl

 P

 K

 Na

 S

 Al ppm

 Sb ppm

 As ppm

 Br ppm

 Cd ppm

 Ca ppm

 Co ppm

 Cu ppm

 SRM1577B

0,278 1,10 0,994 0,242 0,785 (3) (0,003) (0,05) (9,7) 0,50 116 (0,25) 160

 Référence

 Fe ppm

 Pb ppm

 Mg ppm

 Mn ppm

 Hg ppm

 Mo ppm

 Rb ppm

 Se ppm

 Ag ppm

 Sr ppm

 Sn ppm

 V ppm

 Zn ppm

 SRM1577B

184 0,129 601 10,5 (0,003) 3,5 13,7 0,73 0,039 0,136 (0,0047) (0,123) 127

 Référence

 Descriptif

 SRM1577B

 Foie de bovin

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Viandes
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  50 g

 Référence

 Al ppm

 Sb ppm

 As ppm

 Ba ppm

 B ppm

 Br ppm

 Cd ppm

 Ca ppm

 Cs ppm

 Cl

 Cr ppm

 Co ppm

 Cu ppm

 SRM8414

1,7 (0,01) 0,009 (0,05) 0,6 1,1 0,013 145 (5) 0,188 0,071 0,007 2,4

 SRM1546

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 Référence

 F ppm

 I ppm

 Fe ppm

 Pb ppm

 Mg ppm

 Mn ppm

 Hg ppm

 Mo ppm

 Ni ppm

 N

 P

 K

 Rb ppm

 SRM8414

(0,22) 0,035 71,2 0,38 960 0,37 0,005 0,08 0,05 13,75 0,836 1,517 28,7

 SRM1546

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 Référence

 Se ppm

 Na

 Sr ppm

 S

 V ppm

 Zn ppm

 Descriptif

 SRM8414

0,076 0,210 0,052 0,795 (0,005) 142

 Muscle de bovin

 SRM1546

---- ---- ---- ---- ---- ----

 Viande honogéneisée - 4 x 85 g

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Viandes
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  20 g

 Référence

 Cd ppm

 Cu ppm

 Hg ppm

 Mn ppm

 Pb ppm

 Se ppm

 Zn ppm

 Br ppm

 Co ppm

 Fe ppm

 Mo ppm

 Na ppm

 Rb ppm

 MB12-2-01

0,48 26,3 0,37 7,6 0,71 0,325 162 (8,6) (0,37) (495) (3,5) (2185) (16,0)

 SMRI94-1

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 6,83 ---- 8470 ----

 Référence

 K ppm

 Ca ppm

 P ppm

 Descriptif

 MB12-2-01

(1,28) ---- ----

 Foie de bovin

 SMRI94-1

2390 480 1310

 Viande fraiche - 200 g

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Viandes
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  

 Référence

 VITAM

 PCB

 Nutrim

 OIL

 HORMON

 Pest

 Descriptif

 CRM487

± ---- ---- ---- ---- ----

 Foie de cochon - vitamines - 15 g

 CRM384

---- ---- ± ---- ---- ----

 Muscle de porc - 50 g - Substances nutri

 CRM163

---- ---- ---- ± ---- ----

 Graisse de porc - 2 x 5 ml

 CRM648

---- ---- ---- ---- ± ----

 Foie de bovin - 10 g

 CRM649

---- ---- ---- ---- ± ----

 Foie de bovin - 10 g

 CRM474

---- ---- ---- ---- ± ----

 Foie de bovin - 2,8 g lyophilisé (10g fr

 CRM475

---- ---- ---- ---- ± ----

 Foie de bovin - 2,8 g lyophilisé (10g fr

 CRM411

---- ---- ---- ---- ± ----

 Muscle de bovin - lyophilisé (5g frais)

 CRM412

---- ---- ---- ---- ± ----

 Muscle de bovin - lyophilisé (5g frais)

 CRM673

---- ---- ---- ---- ± ----

 Oeil de bovin - 0,1 g

 CRM674

---- ---- ---- ---- ± ----

 Oeil de bovin - 0,1 g

 CRM444

---- ---- ---- ---- ± ----

 Muscle de porc - 7 g lyophilisé

 CRM445

---- ---- ---- ---- ± ----

 Muscle de porc - 7 g lyophilisé

 CRM430

---- ---- ---- ---- ---- ±

 Pesticide - Graisse de porc - 3 g

 CRMIRMM444-EPUISE-SOLD_OUT

---- ± ---- ---- ---- ----

 Graisse de porc -5 g

 CRMIRMM445-EPUISE-SOLD_OUT

---- ± ---- ---- ---- ----

 Graisse de porc - 5 g

 CRMIRMM446-EPUISE-SOLD_OUT

---- ± ---- ---- ---- ----

 Graisse de porc - 5 g

Descriptif :  Le signe "±" signifie que cette famille d'élément est analysée, pour le détail se reporter à notre catalogue complémentaire en agroalimentaire. 1-VITAM = Vitamines (voir calalogue complémentaire) 2-PCB = Polychlorinated Biphenyls 3-Nutrim = Nutriments 4-

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Viandes
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  15 g

 Référence

 As ppm

 Ca ppm

 Cd ppm

 Cl

 Cr ppm

 Cu ppm

 Fe ppm

 Hg ppm

 I ppm

 K

 Mg ppm

 Mn ppm

 Na

 CRM184

---- (150) 0,013 (0,2) (0,076) 2,36 79 0,0026 (0,040) (1,66) (1020) 334 (0,2)

 CRM185R

0,033 ---- 0,544 ---- ---- 277 11,07 ---- ---- ---- ---- ---- ----

 CRM186

0,063 (295) 2,710 (0,94) (0,058) 31,9 299 1,970 (0,145) (1,26) (829) 8,5 (0,71)

 Référence

 Ni ppm

 P

 Pb ppm

 Se ppm

 Zn ppm

 Descriptif

 CRM184

(0,270) (0,83) 0,239 0,183 166

 Muscle de bovin

 CRM185R

---- ---- 0,172 1,680 138,6

 Foie de bovin

 CRM186

(0,420) (1,22) 0,306 10,300 0,128

 Rein de cochon

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Viandes
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  

 Référence

 K

 Na

 Ca ppm

 Mg ppm

 Cu ppm

 Zn ppm

 Mn ppm

 Fe

 Pb ppm

 Cd ppm

 As ppm

 Se ppm

 Mo ppm

 NCSZC81001

1,40 0,202 147 988 3,88 94,2 0,48 43,6 (0,20) ---- ---- 0,49 (0,055)

 NCSZC80005-EPUISE-SOLD_OUT

1,15 0,233 197 747 17,2 172 8,32 0,105 0,54 0,067 0,044 0,94 3,8

 NCSZC85005-EPUISE-SOLD_OUT

1,00 0,208 185 664 96,7 165 9,08 452 0,371 0,160 0,067 0,492 3,97

 Référence

 P

 N

 Co ppm

 Cr ppm

 Cl

 Rb ppm

 Br ppm

 Ba ppm

 Cs ppm

 Hg ppm

 Sr ppm

 Ag ppm

 Be ppm

 NCSZC81001

0,813 12,7 (0,03) (0,39) 0,187 42,7 6,2 (0,39) (0,14) (0,023) (0,18) ---- ----

 NCSZC80005-EPUISE-SOLD_OUT

(1,3) (10,86) (0,100) (0,20) ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 NCSZC85005-EPUISE-SOLD_OUT

1,23 10,4 0,196 ---- 0,256 23,6 3,85 4,73 ---- 0,022 1,03 0,030 0,0043

 Référence

 La ppm

 Sb ppm

 S

 Descriptif

 NCSZC81001

---- ---- ----

 Muscle de porc - 20 g (GBW08552)

 NCSZC80005-EPUISE-SOLD_OUT

---- ---- ----

 Foie de porc - 50 g (GBW08551)

 NCSZC85005-EPUISE-SOLD_OUT

0,027 0,013 0,752

 Foie de boeuf - 30 g

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Viandes
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  6 x 190 g

 Référence

 Cendre

 Humid

 FAT

 N

 Amidon

 NaCl

 Na ppm

 K ppm

 Ca ppm

 Fe ppm

 P ppm

 Descriptif

 SRMD2000

2,65 68,8 14,3 1,63 3,85 2,19 8533 1859 70,3 6,33 1075

 Viande fraîche - 190 g ou 6 x 190 g

Descriptif :  Hydroxyproline = 0,133 %

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Viandes
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  

 Référence

 Ca ppm

 K ppm

 Na ppm

 Zn ppm

 Humid

 FAT

 Cendre

 N

 Cd ppm

 Co ppm

 Cu ppm

 Mg ppm

 Mn ppm

 LGC7000

253 1590 1390 14,2 66,5 12,4 0,78 1,96 ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7001

319 1860 1510 12,2 68,6 7,8 0,90 1,97 ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7112

48,9 2770 822 43,0 ---- ---- ---- ---- 0,25 0,061 117 167 3,04

 LGC7150

---- ---- ---- ---- 65,3 15,0 3,37 1,78 ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7151

---- ---- ---- ---- 63,6 14,6 5,18 1,93 ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7152

---- ---- ---- ---- 61,0 15,0 4,67 2,38 ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7200

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7201

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7202

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7203

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7204

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7205

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7206

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7207

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7208

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 LGC7209

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 Référence

 P ppm

 Se ppm

 NO3

 Sel

 Descriptif

 LGC7000

---- ---- ---- ----

 Viande de porc et de boeuf - 200 g

 LGC7001

---- ---- ---- ----

 Viande de porc - 200 g

 LGC7112

3430 0,19 ---- ----

 Foie de porc -150 g

 LGC7150

---- ---- ---- ----

 Viande transformée - 5 x 250 g

 LGC7151

---- ---- 0,0185 4,32

 Viande transformée - 5 x 250 g

 LGC7152

---- ---- ---- ----

 Viande transformée - 5 x 250 g

 LGC7200

---- ---- ---- ----

 Boeuf cru - 30 g

 LGC7201

---- ---- ---- ----

 Boeuf cuit - 30 g

 LGC7202

---- ---- ---- ----

 Agneau cru - 30 g

 LGC7203

---- ---- ---- ----

 Agneau cuit - 30 g

 LGC7204

---- ---- ---- ----

 Porc cru - 30 g

 LGC7205

---- ---- ---- ----

 Porc cuit - 30 g

 LGC7206

---- ---- ---- ----

 Poulet cru - 30 g

 LGC7207

---- ---- ---- ----

 Poulet cuit - 30 g

 LGC7208

---- ---- ---- ----

 Dinde crue - 30 g

 LGC7209

---- ---- ---- ----

 Dinde cuite - 30 g

Descriptif :  LGC7150 : Hydroxyproline = 0,17 %

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Poissons, crustacés
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  25 g

 Référence

 Al ppm

 Sb ppm

 As ppm

 Ba ppm

 B ppm

 Cd ppm

 Ca

 Cl

 Co ppm

 Cu ppm

 Fe ppm

 H ppm

 Pb ppm

 SRM2976

134 ---- 13,3 ---- ---- 0,82 0,76 5,7 0,61 4,02 171,0 ---- 1,19

 Référence

 Mg

 Mn ppm

 Hg ppm

 Ni ppm

 N

 K

 Rb ppm

 Se ppm

 Ag ppm

 Na

 Sr ppm

 S

 Th ppm

 SRM2976

0,53 33 0,061 0,93 ---- 0,97 4,14 1,80 0,011 3,5 93 (1,9) 0,011

 Référence

 Sn ppm

 V ppm

 Zn ppm

 U ppm

 Cr ppm

 Br ppm

 Ce ppm

 Cs ppm

 Eu ppm

 Sc ppm

 P

 CH3Hg+

 Descriptif

 SRM2976

0,096 ---- 137 ---- 0,50 329 0,109 0,027 0,0024 0,0146 (0,83) 0,0278

 Tissu de moule

Descriptif :  CH3HG+ Méthyle de mercure en mg/kg

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Poissons, crustacés
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  

 Référence

 Nutrim

 PCB

 Pest

 HAP

 ORGANO

 TOXINE

 Descriptif

 SRM1588A

---- ± ± ---- ---- ----

 Huiles de foie de morue - set de 5 ampou

 SRM1945

---- ± ± ---- ---- ----

 Graisse de baleine

 CRM627

---- ---- ---- ---- ± ----

 Tissu de thon - 10 g

 CRM349

---- ± ---- ---- ---- ----

 Huile de foie de morue - Ampoule 2 g

 CRM350

---- ± ---- ---- ---- ----

 Huile de maquereau - Ampoule 2 g

 CRM682

---- ± ---- ---- ---- ----

 Tissu de moule (70 g frais)

 CRM718

---- ± ---- ---- ---- ----

 Hareng en conserve - 70 g

 CRM719

---- ± ---- ---- ---- ----

 Chevesne en conserve - 70 g

 CRM598

---- ---- ± ---- ---- ----

 Huile de foie de morue - 5 g - Pesticide

 CRM477

---- ---- ---- ---- ± ----

 Tissu de moule - 14 g

 CRM542

---- ---- ---- ---- ---- ±

 Moule -15 g

 CRM543

---- ---- ---- ---- ---- ±

 Moule - 15 g

 CRM663

---- ---- ---- ---- ---- ±

 Saxitoxine dans l'acide acétique - 1 ml

 CARP-2

---- ± ---- ---- ---- ----

 Capre - 6 x 10 g

 MUS-B

---- ---- ---- ---- ---- ±

 Tissu de moule 8 g ou 4 x 8 g

 AE142

---- ± ± ± ± ----

 Moule - 30 g

 AE-MA-A-3/OC

---- ---- ± ---- ---- ----

 Crevettes grises - 20 g

 AE142/OC

---- ± ± ---- ---- ----

 Moule - 30 g

 SRM2974-EPUISE-SOLD_OUT

---- ---- ---- ---- ---- ----

 

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Poissons, crustacés
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  

 Référence

 As ppm

 Br ppm

 Ca ppm

 Cd ppm

 Co ppm

 Cr ppm

 Cu ppm

 Fe ppm

 Hg ppm

 I ppm

 K ppm

 Mg ppm

 Mn ppm

 CRM422

21,1 (17) (330) 0,017 (0,015) ---- 1,05 5,46 0,559 4,95 (21700) (1,4) 0,543

 CRM668

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 CRM278R-EPUISE-SOLD_OUT

6,07 ---- ---- 0,348 ---- 0,78 9,45 ---- 0,196 ---- ---- ---- 7,69

 Référence

 Mo ppm

 Na ppm

 Ni ppm

 Pb ppm

 S ppm

 Sc ppm

 Se ppm

 Sr ppm

 V ppm

 Zn ppm

 Ce ppm

 Dy ppm

 Er ppm

 CRM422

---- (2200) ---- 0,085 (11500) ---- 1,63 (0,7) ---- 19,6 ---- ---- ----

 CRM668

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 88,7 8,88 4,47

 CRM278R-EPUISE-SOLD_OUT

---- ---- ---- 2,00 ---- ---- 1,84 ---- ---- 83,1 ---- ---- ----

 Référence

 Eu ppm

 Gd ppm

 La ppm

 Lu ppm

 Nd ppm

 Pr ppm

 Sm ppm

 Tb ppm

 Th ppm

 Tm ppm

 U ppm

 Y ppm

 Descriptif

 CRM422

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 Muscle de morue - 7 g   (* 1)

 CRM668

2,79 12,95 80,3 0,389 54,5 12,3 11,2 1,62 10,7 0,480 55,9 58,9

 Tissu de moule - 10 g

 CRM278R-EPUISE-SOLD_OUT

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 Tissu de moule - 8 g

Descriptif :  1- BCR422 : MeHg = (0,43) ppm

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Poissons, crustacés
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  15 g

 Référence

 Hg Tot

 CH3Hg+

 Descriptif

 CRM463

2,85 3,04

 Thon

 CRM464-EPUISE-SOLD_OUT

5,24 5,50

 Thon

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Poissons, crustacés
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  

 Référence

 Na

 K

 Mg

 Ca

 Fe ppm

 Zn ppm

 Sr ppm

 Mn ppm

 Cu ppm

 As ppm

 Cd ppm

 Se ppm

 Ni ppm

 NCSZC78005-EPUISE-SOLD_OUT

0,582 0,424 0,197 0,111 221 138 12,8 10,2 7,7 6,1 4,5 3,65 1,03

 NCSZC80006-EPUISE-SOLD_OUT

0,381 0,597 0,160 0,304 19,8 60,8 40,6 1,96 4,66 1,42 0,023 1,52 ----

 NCSZC85007-EPUISE-SOLD_OUT

1,19 0,50 0,27 0,33 370,9 0,19 22,9 49,4 139,7 6,67 4,56 4,37 1,05

 Référence

 Pb ppm

 Co ppm

 Cr ppm

 Hg ppm

 P

 Al ppm

 Mo ppm

 Au ppm

 N

 S

 Ba ppm

 F ppm

 V ppm

 NCSZC78005-EPUISE-SOLD_OUT

1,96 0,94 0,57 0,067 (1,35) (231) (0,6) (0,1) ---- ---- ---- ---- ----

 NCSZC80006-EPUISE-SOLD_OUT

0,298 ---- 0,24 0,201 0,845 131 ---- ---- 14,3 (0,85) 4,29 5,31 ----

 NCSZC85007-EPUISE-SOLD_OUT

0,84 0,33 0,90 (0,052) 0,68 374,2 ---- ---- 9,10 1,14 (2,92) ---- 1,02

 Référence

 Ag ppm

 Rb ppm

 Br ppm

 La ppm

 Ce ppm

 Sm ppm

 Sc ppm

 Th ppm

 U ppm

 Cs ppm

 Sb ppm

 Ti ppm

 Li ppm

 NCSZC78005-EPUISE-SOLD_OUT

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 NCSZC80006-EPUISE-SOLD_OUT

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

 NCSZC85007-EPUISE-SOLD_OUT

3,32 2,31 101,1 0,32 0,44 0,041 (0,081) (0,068) (0,14) (0,053) (0,029) (20,65) (0,65)

 Référence

 Cl

 Descriptif

 NCSZC78005-EPUISE-SOLD_OUT

----

 Moule - 12 g (GBW08571)

 NCSZC80006-EPUISE-SOLD_OUT

----

 Crevette - 8g (GBW08572)

 NCSZC85007-EPUISE-SOLD_OUT

1,97

 Huître -15 g

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Poissons, crustacés
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  30 g

 Référence

 Al ppm

 As ppm

 Cd ppm

 Co ppm

 Cr ppm

 Cu ppm

 Fe ppm

 Pb ppm

 Mn ppm

 Hg ppm

 Ni ppm

 Se ppm

 Ag ppm

 NCDORM-2

10,9 18,0 0,043 0,182 34,7 2,34 142 0,065 3,66 4,64 19,4 1,40 0,041

 NCDOLT-3

24,7 10,2 19,4 ---- ---- 31,2 1484 0,319 ---- 3,37 2,72 7,06 1,20

 Référence

 Th ppm

 Sn ppm

 Zn ppm

 CH3Hg+

 Descriptif

 NCDORM-2

(0,004) (0,023) 25,6 4,47

 Muscle de roussette

 NCDOLT-3

---- ---- 86,6 0,693

 Foie de roussette - 25 g

Descriptif :  

 
Type :  8  AGROALIMENTAIRECatégorie :  Poissons, crustacés
Forme :  Poudre
Caractéristiques :  200 g

 Référence

 As ppm

 Ca ppm

 Cd ppm

 Co ppm

 Cr ppm

 Cu ppm

 Hg ppm

 K ppm

 Mg ppm

 Mn ppm

 Na ppm

 Ni ppm

 P ppm

 LGC7160

11 2150 1,85 0,059 0,29 10,4 0,0096 1980 348 1,77 2170 0,23 2965

 LGC7101

---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 1850 ---- ---- 1320 ---- ----

 Référence

 V ppm

 Zn ppm

 Cl ppm

 Humid

 N

 FAT

 Cendre

 Descriptif

 LGC7160

0,084 53,6 ---- ---- ---- ---- ----

 Pate de crabe - 200 g

 LGC7101

---- ---- 1500 64,5 2,25 20,4 0,83

 Maquereau - 200 g

Descriptif :  

 
 

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